畑帳

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春ニラ

[旧暦:二月 (如月) 二十六日]

畑ではニラの葉が伸び始めています。春に採れるニラの葉は柔らかく、甘味があって美味しいので 「春ニラ」 と呼ばれ特別扱いされています。今年は年明け早々に 「中国冷凍餃子事件」 が報道されたこともあるので、自家製の 「春ニラたっぷり餃子」 を作ろうかな。写真の春ニラは今週末から収穫を開始する予定です。
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DATA: 2008/3/29, EOS 40D, EF16-35mm F2.8L USM
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by ikesan-k | 2008-04-02 23:25 | 畑仕事(春)
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池さんの畑仕事と自然観察の記録など


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